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La frutta e verdura non adatta al mercato diventano un prodotto buono… e bello. Gli Invasà sono prodotti realizzati con le eccedenze alimentari provenienti dalla grande distribuzione e dai produttori locali, per trasformare ciò che apparentemente non ha valore in un prodotto genuino, sostenibile ad alto impatto sociale.

GLI INVASÀ

I Progetti, quelli buoni!

Invasà è un termine dialettale, scelto perchè racconta le radici con il territorio, nei prodotti, ricette che sanno di tradizione e innovazione al contempo. Il nome, che tradotto significa “accalorato, acceso” combatte con vivace ironia lo stigma e lo stereotipo che circonda i pazienti psichiatrici coinvolti dalla cooperativa nelle lavorazioni, nelle composizioni delle scatole e nella vendita diretta.

il laboratorio

Dove le idee prendono forma.

Il nostro laboratorio, presso il Ristorante La Groletta è il cuore del progetto, il luogo dove vengono realizzati gli Invasà e dove creatività, passione ed impegno diventano lavoro e occasione per creare alimenti buoni, sani e belli, un luogo dove le persone in difficoltà possono trovare nel lavoro dignità, senso e occasione per nuove e positive relazioni.

le salse

Le nostre salse sono ideali per accompagnare secondi di carne o pesce o per aperitivi speciali con formaggi e tartine.

Mela corretta

Ingredienti: Mela, zucchero, sale, pepe,
rosmarino, grappa, chiodi di garofano, evo.

Allergene: solfiti. Nessun conservante presente.

 

Formato: 212 gr.

Prezzo: 4€

Peperone rosso alla paprika

Ingredienti: Peperone rosso, cipolla, paprika, sale, pepe, evo.

Nessun allergene e conservante presente.

 

 

Formato: 212 gr.

Prezzo: 4€

le confetture

Le nostre confetture sono ideali per farcire dolci o gustate semplicemente su una fetta di pane.

Kiwi e
zenzero

Ingredienti: Kiwi, zenzero,
zucchero.

Nessun allergene e conservante presente.

 

Formato: 212 gr.

Prezzo: 4€

Mela e
camomilla

Ingredienti: Mele, camomilla,
zucchero.

Nessun allergene e conservante presente.

 

Formato: 212 gr.

Prezzo: 4€

Pera e
cioccolato

Ingredienti: Pere, cioccolato fondente, zucchero.

Nessun allergene e conservante presente.

 

Formato: 212 gr.

Prezzo: 4€

Fragola e
menta

Ingredienti: Fragole, zucchero,
menta.

Nessun allergene e conservante presente.

 

Formato: 212 gr.

Prezzo: 4€

Uva e Alloro

Ingredienti: Uva, alloro, limone zucchero.

Nessun allergene e conservante presente.

 

Formato: 212 gr.

Prezzo: 4€

Ananas e cannella

Ingredienti: Ananas, cannella, limone, zucchero.

Nessun allergene e conservante presente.

 

Formato: 212 gr.

Prezzo: 4€